INGREDIENTES:
PARA REFOGAR ARROZ:
Fio azeite
½ cebola média picada
1 colher sopa alho triturado
2 copos tipo requeijão arroz 500 ml
Água suficiente para cobrir arroz (deixe um dedo acima)
Sal à gosto
PARA REFOGAR LEGUMES:
1 colher sopa cheia manteiga ou margarina
½ cebola média picada
1 cenoura média cortada em cubinhos
200 g vagem picada
½ pimentão médio vermelho picado
½ pimentão médio amarelo picado
2 colheres sopa uva passa preta (hidratada)
2 colheres sopa uva passa branca (hidratada)
200 g bacon picado e frito
Cheiro verde à gosto
1 colher chá pimenta calabresa
Sal à gosto
1 lata milho verde sem conserva
1 lata ervilha sem conserva