Batata Frita Com Camarão



*** As medidas são balanças (g), colheres de arroz (colher de sopa), colheres de chá (colher de chá) (não colheres medidoras)

[15 peças]
✤ Tempero de Batata
    - 315g de Batatas (1 grande)
    - 60g Cebola
    - 40g de Cenouras
    - 2g, 3 pitadas de sal
    - 1-2 pitadas de pimenta preta
    - Leite (adicionar quando estiver duro e não grudar)

✤ Tempero de Camarão
    - 15 Camarões
    - 2g, 3 pitadas de sal
    - 1 pitada de pimenta preta
    - 0,5 g (0,3 colher de chá) de gengibre em pó (alho em pó disponível)
    - 8g (1Tbs [) Vinho de cozinha
 
✤ Ingredientes fritos
    - Farinha de trigo
    - Ovo
    - Migalhas de pão

✤ Dicas
    - Para assar no forno ou airfryer, polvilhe com óleo e leve ao forno a 200 graus por 10 minutos
     (A temperatura ou o tempo podem variar dependendo do dispositivo)
    - Cuidado, pois as batatas podem ficar turvas se assadas no forno ou F por muito tempo.
    - Você também pode usar batata-doce.
    - Ao fritar, se fritar em temperatura baixa por muito tempo, a batata pode estourar.

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