os ingredientes
peixe para grelhar
1 colher de chá de sal
Meia colher de chá de pimenta preta
1 colher de sopa de páprica
1 colher de chá de alho esmagado
1 colher de chá de tempero de peixe
Quarto de xícara de suco de limão
4 colheres de óleo
fatias de cebola
batata frita
fatias de cenoura
limão e tomate
1 colher de chá de manteiga para cada peixe
ervas
Quarto de xícara de suco de limão
arroz de peixe
1/4 xícara de óleo
1 cebola
1 colher de sal
Meia colher de chá de cominho
1 colher de chá de cúrcuma
Meia colher de chá de páprica
pimenta
3 xícaras de arroz basmati, embebido e enxaguado
3 xícaras e meia de água fervente
molho de tahini
3/4 xícara de tahine
sal
Pitada de cominho e pimenta
2 alhos amassados
4 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de vinagre
Quarto de xícara de água
Quarto de xícara de endro